Restaurants | The Three Cities
In den Three Cities ist ein gutes Restaurant Angebot entstanden. Nach der Sanierung des Hafens haben sich dort neue Restaurantkonzepte etablieren können.
Die Lage ist schön, interessant und ruhiger als in den Touristischen Gebieten. Oft lohnt es sich durch die engen Gassen der Orte ausschau nach kleinen Betieben zu halten. Hier kocht man vorzüglich und erliegt schnell den Charme der alten Häuser.
Die kreativen Menüs bei Two and a Half Lemon bieten eine interessante Auswahl. Wie wäre eine italienische kalte Platter mit frischen Produkten.
Oder ein frischer Malteser Brotkorb mit Olivenöl und alten Balsamico-Essig, einem Ofen gebratene Dorade und ein Haselnuss-Torte Marie zum Dessert.
Getreu ihrem Versprechen eine authentische Küche zu bieten, legt man großen Wert auf regionale Produkte. Ravioli mit einer Gbejniet (traditionelle cheeselets) Füll-und frischer Tomatensauce, Malteser Platten, Krapfen, Hobza Maltija Mimlija (gefüllte maltesische Brot) - um nur einige zu nennen. Der Schwerpunkt liegt auf einfache traditionelle Gerichte mit gesunden Zutaten und einem modernen Touch.
Eine Weinbar, die als Kunstgalerie in Birgu (Vittoriosa) gelegen. Ein bezaubernder Spaziergang durch die engen, mit Blumen dekoriert Gassen führt zum 1637 erbauten Haus. Das Essen reicht von Teigwaren, zu Salaten, Spezialität des Hauses mit extra frischem Obst, offene ftiras (lokale Brot), eine große Auswahl an Dips und Platten, um Ihren Wein zu ergänzen