Wo kann man auf MALTA gut Essen & Trinken ?
Es muss nicht immer Pizza sein - Für jeden Geschmack ist etwas dabei Wer seinen Urlaub genießen will ist immer auf der Suche nach einem guten Restaurant. Mittlerweile gibt es auf Malta Restaurants für alle Geschmacksrichtungen. Besondern Asiatische Küche ist stark verbreitet.
Daneben trifft man natürlich auf die bekannt leichte mediterrane Küche. In letzter Zeit findet man wieder häufiger typisch maltesisches Essen. So haben einige Restaurants mit maltesischen Spezialitäten einen immer größeren Zulauf. Neben ausgezeichneten Fischrestaurants gibt es auch immer mehr Feinschmeckerrestaurants der gehobenen Gourmetkategorie.
Auf Malta lohnt sich aber auch der Besuch in einem kleinen, einfachen Restaurant. Hier trifft man oft auf zivile Preise auf eine ausnehmend gute Küche. Mancherorts verspürt man noch den britischen Einfluss auf die Küche Malta's, besonders beim Frühstück. Urlauber vertrauen da oft lieber einem international erfahrenen Koch. Die Speisekarten sind zumeist in Englisch verfasst und serviert wird fast rund um die Uhr. In den letzten Jahren hat die mediterrane Küche auf Malta einen spürbaren Aufschwung erlebt.
Es gibt eine Vielzahl von Restaurants, die eine authentische Mischung aus maltesischer und mediterraner Küche servieren. Wenn Sie Malta besuchen, verpassen Sie nicht die Gelegenheit, mediterrane Küche zu probieren und zu genießen - Sie werden nicht enttäuscht sein Auf keinen Fall sollte man versäumen einen original maltesischen Wein zum essen zu genießen.
Die maltesische Küche Wer seinen Urlaub auf Malta verbringt, sollte unbedingt einmal die maltesische Küche ausprobieren. Sie wurde in den letzten 15 Jahren salonfähig gemacht und ist heute eine der besten des Mittelmeers.
Gab es bis vor zehn Jahren noch kaum Gewürze auf Malta zu kaufen, so hat der Tourismus für eine starke Veränderung in der Küche gesorgt. So wie überall im Mittelmeer gibt es reichlich frischen Fisch, Gemüse, Zitronen, Oliven, Knoblauch und die auf der Insel reichlich wachsenden Kapern. Auch wenn an vielen Restaurants "maltesische Küche" steht, ist es nicht einfach ein Restaurant mit wirklich maltesischer Küche zu finden.
Typisch maltesisch gekocht wird von den Maltesern zu Hause. Die typische Hausmannskost Maltas besteht aus Gemüsesuppen, Eintopf, im Ofen gebackenes ungesäuertes Brot, Kartoffeln und Ziegenkäse. Die Rezepte und Zubereitungsarten wurden seit Generationen überliefert. Zu den traditionellen Gerichten gehören Kaninchen in den verschiedensten Variationen zubereitet, Bragioli, Stuffat und Lampuki, der maltesische Fisch. Als Vorspeise eine maltesische Suppe, die Aljotta. Als Dessert gibt es dann immer etwas sehr Süsses.
Wir unterscheiden sehr stark nach Restaurants deren Zielgruppe Urlauber sind.
Und testen auch viele Restaurants die von Einheimischen besucht werden.
Es gibt unzählige Kneipen und Clubs auf Malta die im Sommer live Musik bieten.
Laut Statistik soll es auf Malta über 6,000 Kneipen geben.
