Die Weine
des Weinguts Marsovin...
Marsovin war das erste
Weingut, dass
nach seiner Gründung im Jahre 1919 Wein in Flaschen abfüllte und auf
die
traditionellen Weinfässer verzichtete. Besonders heben sich die auf
Gozo angebauten
Weine hervor.
Heute ist Marsovin der größte
Weinproduzent
auf Malta. Sein Engagement für die wegweisende Pflege unter
Berücksichtigung modernster
Methoden des Weinbaus und der Weinerzeugung brachten ihm den
Ruhm besonders
hochwertiger Weine ein. Marsovin ist stolz auf seinen verdienten Ruf
für
Qualität, die durch strenge Kontrolle der Erträge, des Pressen, der
Gärung und
Alterung in Eichenfässern. Nur die strikte Einhaltung dieser Kontrollen
führte dazu
die
gewünschte Premium- Qualität der Marsovin
Weine zu erzielen.
Weinbauer auf Malta und
Gozo züchten sachkundig und pflegen
liebevoll die kostbaren Weinreben auf ihren sonnigen Hanggrundstücken.
Im Gegensatz zu Nord- Europa oder anderer Weinanbaugebiete schafft das
heisse, trockene Sommerklima auf Malta bei der Verwirklichung der
totalen Kontrolle über die Wasseraufnahme durch die Reben.
So
entstehen echt maltesische Weine.
Classic Wein
La
Valette - Vin Blanc Ein typisch
maltesischer LEIDENSCHAFT
La
Vallette ist ein eleganter und leichter Weißwein gemischt aus zwei
Rebsorten. Es
zeigt frische Aromen von tropischen Früchten der Natur mit angenehmen
Aromen
von Zitrusfrüchten.
Ein eleganter, milder Wein mit leichten frischen
tropischen Früchten Aromen, mit einer ausgewogenen Säure und deutlich
langer
Abgang.
La Valette Vin Blanc ist eine köstliche Beilage zu Fischgerichten und
weißem Fleisch und lässt sich am besten gut gekühlt zu genießen.
La
Valette - Vin Rouge maltesischen Inseln I.G.T.
Ein typisch maltesischer LEIDENSCHAFT
Der edle Rote ist ein Muß für den Kenner. Er
dürfte einer der besten in Malta
angebauten Weine sein und ist seit seiner ersten Lese aus der Merlot
und
Cabernet Franc Trauben im Jahr 1967 der populärste Rotwein Malta’s.
Ein trockener Tropfen, mit würzigem Aroma, körperreich und
kräftig, mit einem leichten, natürlichen Tanningehalt.”
Es ist
eine Freude ihn sowohl solo zu genießen, als auch die ideale Ergänzung
zu den traditionellen
maltesischen Gerichten wie Kaninchen und Rindfleisch Eintöpfe.
Verdala
Bianco
Ein intensives und duftendes Bouquet mit
fruchtigen Aromen von Birnen und Pfirsiche. Der Geschmack ist trocken,
samtig und hat eine gute
Struktur.
Seine natürliche Säure unterstützt voll und ganz die aromatischen
Struktur. Er besteht zu 97% aus Chardonnay und 3% Insolia Trauben.
Es ist am besten gedient, wenn gekühlt und hervorragende auf eigene,
ist es ideal mit Käse, Fisch und weißem Fleisch.
Verdala
Moscato
Die Moscato di Trani Traube dominiert den
Verdala. Seine Goldene Ausstrahlung characterisiert seine intensives
Aroma. Der
halbtrockene Moscato ist körperreich, mit einem touch Süsse und Frucht.
Ein
idealer Wein zum chill out. Ein trockener Wein aus der
Rebsorte
Moscato. Seine süßen Aromen von über-reif grpaes und Äpfel sind
offensichtlich
auf dem Gaumen.
Der Wein eignet sich hervorragend zu einem Obst- basierte Dessert.
Verdala
Rose maltesischen Inseln I.G.T.
Verdala
Rose ist aus einer Mischung aus
lokal gewachsene rote Rebsorten wie Shiraz, Grenache, Gellewza und
Sangiovese. Er wird handgelesenen von kleinen Familien Weinbergen auf
der maltesischen Insel.
Verdala Rose ist eine reibungslose und
ausgewogene Rosé kombiniert, dass ein fruchtiges Aroma mit einem
knackigen und
erfrischenden Geschmack. Am besten gekühlt.
Tafel Weine
Special Reserve Rotwein
Er
kommt tiefkirschrot, mit ausgeprägt
rauchig-fruchtigem Bukett. Seit 1957 einer der beliebtesten Weine auf
Malta. Die
Mischung meditteranerTrauben geben dem körperreichen und trokenen
Rotwein eine
spürbar Gerbsäure.
Ein fruchtig weich und leicht zu
trinken mittlerer Körper Rotwein.
Special Reserve Weißwein maltesischen Inseln I.G.T.
Ein trocken,
leicht erdiger Geschmack von
schöner Fülle, volles ausgeprägtes Aroma mit ausgewogenem Säureanteil,
machen
diesen Weißwein seit 1957 zu einem der beliebesten Wein der Malteser.
Ein fruchtig, leicht zu trinken jungen
Weißwein. Am besten gekühlt.
Premium- Weine
1919 Rot -
MALTA D.O.K. Caberent Sauvignon, Shiraz und
die indigene Gellewza
1919
Rot wird aus den drei Rebsorten,
Cabernet Sauvignon, Shiraz und der indigenen Gellewza gewonnen und von
einer kleinen Auswahl lokaler Weinberge, handverlesen geerntet.
Aufgrund der begrenzten Anzahl von
10.335 nummerierten Flaschen und Etiketten mit Original-
Gemälde
von Catherine Cavallo, ist die vierten Ausgabe dazu bestimmt,
zu
einem Sammlerstück zu werden.
Estate- Weine
Guze Passito
Guze Passito ist ein
natürlich süß,
intensiver und komplexer Rotwein aus teilweise eingetrockneten, lokal
gewachsene Shiraz- Trauben. Guze erinnert intensive an
schwarze
Früchte, Schokolade und würzigen jammy prune Aromen.
Besonders beliebt zu Käse, Wild und Schokoladen Dessert.
Guze widmet sich der der ehemalige
Vorsitzende der Marsovin Joseph Cassar liebevoll genannt Sur Guzi.
So
lehnt euch freudig über ein gutes Buch und zur Musik von
Maltesischen
Musikern mit
einem herrlichen Glas maltesischen Weines zurück und träumt von der
guten Zeit, die ihr auf der Insel
haben könnt.