Die
Weine des Weinguts Camilleri...
1947 gründete Joeph Camilleri
das Weingut Master Wein, das im Jahre 2001 durch Camilleri
Weine übernommen wurde.
Seit ihrer Gründung
hat Camilleri Weine die Qualität ihrer Weine zu neuen Höhen entwickelt.
Vor allem mit der Palatino und der Laurenti
Weinrebe hat man die Spitzenqualität der Premium Weine erreicht.
250
Weinbauer auf Malta und Gozo züchten sachkundig und pflegen
liebevoll die kostbaren Weinreben auf ihren sonnigen Hanggrund-
stücken.
Im Gegensatz zu Nord- Europa oder anderer Weinanbaugebiete schafft das
heisse, trockene Sommerklima auf Malta bei der Verwirklichung der
totalen Kontrolle über die Wasseraufnahme durch die Reben.
So entstehen echt maltesische Weine.
Laurenti
Weine
Laurenti Chardonnay
Entlang der Laurenti Rigde in Siggiewi wachsen
die Trauben in ausgewählten Weinbergen für diesen aussergewöhnlichen
Weißwein.
Laurenti
Chardonnay ist
fermentiert in französischen Eiche Barriques, die dem Wein ein
komplexes Bouquet von reifen Beeren mit Obertönen von Vanille und
Gewürzen geben. Seine eleganten Charakter wird bestimmt durch die feine
Balance zwischen Alterung in der Flasche und lang
anhaltenden
Geschmack.
Diesen Wein komminiziert ideal mit Pasta, weißem Fleisch, Fisch und
Geflüge
Laurenti Vermentino Viognier
Diese lokal angebauten Wein
hat eine raffinierte Komplexität. Seine vollen
Aromen
von Steinobst zusammen mit kandierten Zitronenspuren tragen die
steinige Natur Maltas.
Sein Charakter ist eichig und verwöhnt den Gaumen in vollem
Umfang. Sein kräftiger Geschmack bietet ein unwahrscheinlich
reiche Kombination von
reifer und fruchtiger Kraft, die weich den Gaumen
umschmeicheln.
Ein Wein zu genießen mit den meisten
weißen Fleisch- und Fischgerichte, aber auch alleine
genossen sticheln
er die Fantasie und Kreativität an.
Laurenti Merlot Cabernet Sauvignon
Dieser
Rotwein wird mit der
Hand liebevoll gepflückt. Merlot und Cabernet Sauvignon
Trauben
geerntet aus
ausgewählten Weinbergen entlang der Laurenti Ridge in Siggiewi
werden in französischen Eiche Barriques für mehr als ein Jahr
gealtert. So entsteht die typischen Laurenti Erfahrung.
Das Erscheinungsbild ist ausgereift mit
einer mittel bis tiefen Intensität um einen dunklen Kern. Er
hat ein sauberes, ausgeprägtes Bouquet mit Elementen
von
Kirschen, roten Beeren und Waldfrüchten mit leichten Noten von
getrockneten
Früchten.
Palatino
Weine
Palatino Chardonnay
Diese
auf Malta gewachsene Traube zeigt den klassischen
sortentypischen
Chardonnay Charakter. Eine elegante Duft von Golden Delicious Äpfel mit
einer leichten Nuance von Zitronensäure. Der Chardonnay
umschmeichelt den Gaumen mit einer fruchtigen, mittelschweren Geschmack
von reifen Früchten und Melone.
Best Anerkennung mit weißem Fleisch-, Pasta- und
Fischgerichte.
Palatino Sauvignon Blanc
Großzügige Noten von
exotischen Früchten und Litschis grüßen die Nase von diesem lokal
gewachsene Sauvignon Blanc.
Er trägt leicht grasige Nuancen, gefolgt von
einem eleganten, leistungsstarken und Vollkörperigen
Geschmach.
Palatino Savignon Blac ist ein
ideales Zusammenspiel zu Meeresfrüchten und Schalentieren. Aber er ist
auch ohne Speisen ein wohlbekömmlicher Klassiker.
Palatino Cabernet Sauvignon
Dieser Wein bietet
klassische, intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere und Cassis mit
Spuren von Maulbeere, in Malta bekannt als TUT.
Der Geschmack des Palatino Cabernet Sauvignon ist vollmundig und
kraftvoll. Mit leichten Spuren von Beeren und grünem Pfeffer.
Genießen Sie Palatino Cabernet Sauvignon am besten mit gut
gereiftem Käse oder herzhaften Fleischgerichte.
Palatino Vermentino
Der
erste Eindruck von
aromatischen Duft dieser lokal gewachsene Traube läßt an
fruchtige Erde und Flora denken.
Der
sich daraus ergebenden
Geschmack geht eher in Richtung eines
mittelschweren Körpers,
der von einer Vielzahl von fruchtigen Aromen umgeben ist, die durch
eine erfrischend knackige Säure unterstützt wird.
Diesem Wein eine bestimmte Affinität zu
Fisch und Meeresfrüchten nicht zu nehmen.
Palatino Merlot
Bei diesem Bouquet erkennt
man sofort die leichte Nase von Beeren und Kirschen, bei einer leichten
Note von Cassis.
Diese
erstklassigen Eigenschaften umstreicheln den Gaumen mit Pflaume und
Cranberry Geschmack mit weichem, verträglichem Tannine.Palatino Merlot
ist ein idealer Wein, den man einfach ohne Alles genießen kann.
Sehr
angenehm auf seine eigene Art mit Nudeln, Geflügel und Fleisch
vom
Grill.
Palatino Syrah
Syrah ist eine der edelste
Rotweinsorten der Welt und ist derzeit eine der angesagtestes Weine.
Dunkelfarbig, tanninstark und mit einem bittersüßen, würzigen
Beerenaroma bestimmen seinen expressiven Charakter.
Ein vorzüglicher, sanftiger Rotwein, der sich als guter Menübegleiter
eignet und selbst würzigen Gerichten Paroli bietet. Ideal mit
gegrilltem Rind- und Wildgerichte, sowie
wie lokale Kaninchen.
Palatino Syrah glänzt mit guter Trinkbarkeit.
Palatino Tempranillo
Diese
Weinrebe kommt ursprünglich aus Spanien und gedeiht aussergewöhnlich
gut in maltesischem Klima.
Der Geschmack ist samtig und auskleidend mit Intensität und von noblem,
reifen Charakter. Der Gaumen zeigt eine
dynamisch reifen Erdbeere Charakter mit Untertönen von Pflaume
und wildem Thymian.
Genießen Sie
Tempranillo Pasta mit dunklen Soßen, Steak und allen Wildgeflügel.
Solo getrunken, wird er von Schluck zu Schluck besser und entfalltet
seinen runden vollen Geschmack.
GWL
Gozo Weine
GWL Weiss
Diese
Traubenmischung aus lokal
angebauten Sauvignon Blanc und Viognier wird auf der kleinen Insel Gozo
angebaut und geerntet.
Dieser Chardonnay bietet der Nase einen Blumenstrauß, beladen
mit einer reichen
Fruchtigkeit von Birne und Pfirsich. Die Mundigkeit ist sehr
einfach gehalten und entzückt mit frischem Trinkwasser mit
einem leichten Zitronenanteil.
Ein
anregender Wein, der schnell ein Zündwerk von Bildern entwickelt, die
einen zurück bringen an einem entspannten Nachmittag in die
natürliche Schönheit dieser bemerkenswerten Insel im Mittelmeer.
GWL Rot
Diese
auf Gozo gewachsene Syrah bietet
eine offene Fruchtigkeit auf die Nase, mit der
Note von frischer maltesischer Erde.
Sein Gaumen zeigt eine ebenso
großzügigen Korb von Waldfrüchten angereichert mit Tanninen von
mittlerer Präsenz.
Ein Wein der einen verzückt und Erinnerungen von einen
entspannten Nachmittag in die natürliche
Schönheit der bemerkenswerten Insel Gozo zurückversetzt.
Pianoforte
Weine
Pianoforte Ebony
Diese
kunstvoll ausgewählte
Mischung von maltesischer gewachsenem Syrah und Merlot- Trauben bietet
eine
intensive Nase von Beeren aufgehoben durch einen leichten rauchigen
Hauch von Holz.
Auf seinem mittel- bis vollen Körper findet der Gaumen mehr
rot
Fruchtigkeit einschließlich reifer Pflaumen und Kirschen.
Pianoforte ist bestens geeignet um feine Mahlzeiten
in ihrer Komplexität zu begleiten.
Pianoforte Ivory
Auf maltesischer Boden
gewachsene Chardonnay, Viognier und Sauvignon
Blanc Trauben bietet eine Nase von faszinierenden Aromen, dominiert von
reifen
fleischigen Früchten und blumigen Duft, der von einem leicht rauchigen
Hauch von Holz unterstrichen wird.
Sein Eindruck am Gaumen bestätigt sein
aromatisches Angebot der sich in einer gut
strukturierten, intensiven Art entwickelt.
Pianoforte ist bestens geeignet um feine Mahlzeiten
in ihrer Komplexität zu begleiten..
Dolce
Vita Wein
Diese
Mischung aus lokal
angebauten Sauvignon Blanc und Viognier bietet ein verlockend
sirupartiges Aroma von gedünstetem Apfel. Durch die späte Ernte der
Traube ist der Reifegrad deutlich zu spüren und sorgt für eine elegante
Süsse.
Am Gaumen findet man eine weiche
verführerische Süße, die den Apfel auszeichnet. Der Geschmack
wird weiter
bereichert durch einen vollständigen Obstkorb von Aromen.
Ein
idealer Wein zum Dessert, aber auch als Kompliment an die
Sinne.
Blush –
Rose’ Merlot Syrah
Eine
Fusion der maltesischen
gewachsen
Syrah und Merlot- Trauben verleiht diesem Wein einen verlockenden Duft
von
frischen Erdbeeren mit leicht blumiger Brise.
Genießen Sie seine Tang von
Erdbeeren zerdrücken und die Freude seines körperreichen,
trockenen und stilvollen Gaumens.
Blush bietet eine perfekte Partnerschaft für die
meisten Mittelmeer- Gerichte.
La Croce
Weine
La Croce White
Diese kunstvoll ausgewählte
Mischung aus maltesischer Aufzucht.
Eine expressive Nase von sauberem,
frischem Obst mit einem Bindestrich von Kalk, dominieren die ersten
Auswirkungen dieser Mischung. Der erste Kontakt ist der
trockene
Geschmack mit der Vorfreude auf die sensaionelle Wirkung auf den
Gaumen.
In seiner Leichtigkeit, zeigt sich der
freundliche Geist, für die Malta so bekannt ist.
La Croce Red
Dunkle Obst Nuancen dominieren
die Nase dieser Mischung aus lokal angebauten Trauben.
Der mit einer
leichten Brise Tannin und saftig, schwarzer Johannisbeere Gaumen gibt
dem roten La Croce Biss.
Dieser
Wein
ist universell und vielseitig einsetzbar. In seiner
Freudlichkeit,
zeigt sich der Geist, für die Malta so
bekannt ist.
So
lehnt euch freudig über ein gutes Buch und zur Musik von
Maltesischen
Musikern mit
einem herrlichen Glas maltesischen Weines zurück und träumt von der
guten Zeit, die ihr auf der Insel
haben könnt.